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• 시체탕, 이름은 살벌한데 재료는 친근하네

  곶감에 보이는 흰 가루는 시상(柹霜) 또는 시설(柹雪)이라고 한다.  감을 이용한 음식으로는 우리나라의 전통 음료인 수정과가 있다.  따라서 조선시대의 수정과는 화채, 식...

  www.ohmynews.com 2023-10-01